アニサキスアレルギーになったことがきっかけで、アニサキスを発見する機械の開発を試みている佐藤尚之さんのプロジェクトをBASSDRUMの鍛治屋敷圭昭がテクニカルアドバイザーとしてお手伝いしています。その活動を、朝日新聞で取り上げて頂きました。有料メディアですが、是非ご一読ください。「また魚を食べたい」町工場とアニサキス発見器づくりへ記事を読む
